楊枝甘露

這楊枝甘露是芒果口味的飲料, 在台灣好像沒見過, 但在香港似乎很普遍, 飲料裡頭的料很多, 有芒果, 葡萄柚, 西谷米, 楊桃等等..



在網路上找到食譜如下:

材料：	沙田柚半個、西柚1個、楊桃1個、芒果1個、西米2 1/2安士、椰汁1細罐、鮮忌廉5安士、砂糖8安士、清水42安士，滾水適量。
做法：	西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用。 楊桃洗淨，去核切粒備用。 沙田柚、西柚去皮，起肉，拆碎。 芒果去皮去核，起肉，切成細粒。 用水煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。

來源: http://www.esdlife.com/household/chi/cook/recipe/desert/desert014.asp