中午去廣興吃飯. 這裡的海鮮經濟實惠且新鮮好吃, 老闆手藝又好, 爸媽每週都得來報到個一兩次, 我們回家時也至少會去吃一餐. 今天先來一大鍋松茸雞湯, 再來盤炒菠菜和九層塔炒野生海鰻, 野生海鰻的肉質很Q, 老媽很愛, 真的是每次必點, 百吃不厭.. (我其實不怎麼喜歡..) 還點了生蠔, 這個上回老闆教過怎麼吃, 這回就跟著吃了一點, 果然是鮮甜無腥味
另外還有老虎班(石斑魚的一種)
老闆招待的黑鮪魚筋.. 這道菜因材料取得困難, 是不外賣, 純招待的. 味道有點糖醋, QQ的, 很順口, 老爸的直覺就是適合當下酒菜!
百花釀油條, 油條加花枝一起油炸, 很好吃, 好像是客家小菜..
甜點是涼拌青木瓜, 用百香果汁醃的, 味道好極了!
老闆不斷有新菜色, 難怪爸媽一直吃也不會膩
嗯 前天我朋友做了一道大長今裡的"鮑魚內臟粥"慰問我的肚子<br />
回覆刪除也是超級好吃的...飯後再來一杯黑糖梅酒+他做的日式小點<br />
唉~ 我總覺得我可能一生都會持續發福下去了...