長白小館-酸菜白肉鍋

雖然天氣還沒變冷, 我們已經迫不及待地奔向酸菜白肉鍋了, 這回吃的是長白小館.

 

 

招牌上就寫明了是30年老店.

 

     

餐廳牆上掛了許多大幅剪紙作品, 滿一幅都不同, 好厲害. 另有一幅國畫畫的是蝦子, 仔細看, 每隻都不同, 很熱鬧.

 

 

今晚的重點: 酸菜白肉火鍋!瞧它油亮的! 鍋裡除了酸菜和白肉, 還放了螃蟹和豆腐. 螃蟹我們不吃, 就讓它的鮮美味道充斥在湯汁裡.

 

 

薄薄的肉片, 很Q, 配上酸溜溜的白菜, 讚!

 

 

 

  

肉丸子很不錯, 但大腸頭和鴨血非常好吃, 說味道很乾淨也許有點奇怪, 但這兩樣完全沒腥味. 不知是新鮮還是店家處理得好.

 

 

最後, 一定要提一下蔥油餅, 裡面加了黑胡椒和花椒, 吃起來完全沒辣味, 但比一般蔥油餅多了一股香味. 讓我們四人吃完一盤又加點一盤, 下回再去, 這蔥油餅是必點的.

 

店裡裝潢很平實, 但服務很好, 我們原本預訂6人, 先到的人就點了5-7人份的大火鍋, 後來發現有兩人不能來, 服務生立刻過來說我們還沒動筷子, 她幫我們換小一號的火鍋, 是很貼心的服務.

 

這一餐吃下來, 四人吃了2100多元, 一個人不到550元, 以這樣的品質, 覺得這冬天可以再去吃個幾次.

 

地址: 台北巿光復南路240巷53號

電話: (02)2751-3525