小園長每晚睡前會把小虎小諾收進房間, 然後關門睡覺. 沒想到昨晚Woods睡前來收我進房間!
2012年8月9日 星期四
2012年8月8日 星期三
2012年6月26日 星期二
阻止Woods和豆豆兄弟鬩牆的妙招
2012年6月14日 星期四
魚麗人文主題書房。魚麗共同廚房
到台中時, 突然下起傾盆大雨, 幸好魚麗距離火車站不遠, 搭計程車過去, 一下子就到了.
一進門就覺得很有趣, 左半邊是書房, 右半邊是廚房/餐館, 書房正對大門的那面牆全是繪本, 加上裡頭低矮的木頭椅子, 一看就覺得這空間是對小朋友很友善的. 覺得這點和高雄文化中心附近的小樹咖啡很相似.
牆上, 樑上, 窗上, 柱上都有剪紙裝飾, 我尤其喜歡剪紙圖案活潑的色彩, 很特別.
因為家裡快要添一位小寶寶和一對新手爸媽, 對哺乳室門口的這兩面說文解字格外有感覺.
紅糟蝦仁炒蛋, 紅糟醬是魚麗自己做的.
桂花鹹水鴨. 店家說明: 這是江浙菜, 在南京桂花開始, 鴨子正肥正好吃, 所以這道菜沒有桂花, 桂花指的是吃鴨的時節.
豆干炒肉絲. 這道菜的重點在豆干要切得大小一致(也是店家說明的, 不然我哪知道)
蒜苗臘肉.
羊羔, 從熬煮到凝結成凍要好幾天時間的工夫菜, 這一道我很愛. 已經煮到沒羊騷味了, 對於怕羊騷味的人來說, 這道可放心一試.
澎湖小管, 很特別的只淋了橙丁醋作為調味, 很清爽鮮甜.
焦糖香草布丁, 很簡單, 很原味, 很好吃.
關西仙草凍
肉桂蘋果汁, 這是我這一餐的驚喜. 對於肉桂愛好者, 這果汁是人間美味. 用蘋果汁加肉桂棒煮出來的, 每一口都有濃濃的肉桂香, 讓我捨不得喝完, 一口一口地慢慢啜飲慢慢回味. 要不是還要搭火車, 真想外帶個幾杯回家去!
這一餐吃下來, 很喜歡魚麗的食物, 好吃, 但又健康, 價格又平實. 它要是開在台北, 我肯定會當自家廚房, 三天兩天去報到.
PS. 店內拍照要先向店家打聲招呼, 也要注意不要打擾到其他客人.
魚麗人文主題書房。魚麗共同廚房
午餐:12:00~14:00
晚餐:18:00~20:00
午茶:14:00~17:00
開放時間:11:50~21:00,無線上網,週三公休
TEL:04-22259811
地址:40341台中市西區民權路177巷1號1樓
2012年5月28日 星期一
感謝天使與Julie
2012年5月25日 星期五
老爸的生日"小"餐
近幾年父親節, 母親節, 老爸老媽生日都是上館子, 今天老爸生日前, 若依照以往慣利, 大概會訂鐵板燒或日本料理. 後來想到, 我快40歲了, 好像從沒煮東西給老爸吃過. 不如這次老爸生日, 就由我們三姐弟聯手下廚, 在家幫老爸過生日吧!
事前三姐弟先討論各自要準備的菜色, 結果是老弟煮義大利麵, 老妹煮羅宋湯, 我煎牛排. 前一晚, 我和妹妹先去超巿買菜後, 老弟就先煮好番茄肉醬, 生日餐當天只要煮麵條, 把肉醬加熱就能上桌. 老妹的羅宋湯也是前一晚就先用牛肋條, 紅蘿蔔, 芹菜, 洋葱等等開始熬湯, 煮了兩三小時. 說真的, 湯在爐上時香味不斷傳出, 能聞不能吃, 真是折磨人! 我的牛排前一晚不需要任何準備, 但又不能表現得太混, 所以生日餐當天水煮了花椰菜來搭老弟的肉醬麵, 又炒了洋葱來搭配牛排.
這羅宋湯裡頭全是蔬菜的鮮味, 加上牛助條的香味, 不必加鹽就很好喝.
老弟的番茄肉醬加了半條辣椒調味, 微酸微辣的口感超級下飯(麵).
這回大手筆地買了超貴的澳洲和牛肉, 原價一片大約900多元, 特價後一片還要600元左右, 平常絕對買不下手的, 但這回是老爸生日耶, 此時不買, 更待何時? 肉質好, 連牛排醬都免了, 直接灑點海鹽就很好吃. 老爸家沒有刀叉, 所以牛排煎好後, 先在砧板上切好再上桌, 大伙拿筷子夾著吃!
飯後甜點是阿尼亞思的蘋果派, 是當天早上新鮮出爐的. 不太吃西點的老爸也覺得好吃, 沒叫我們把剩下的帶走, 直接留下當隔天早餐, 以行動直接表達他對蘋果派的喜愛.
這樣簡單地在家幫老爸過生日, 老實說, 我還滿擔心老爸會覺得我們太敷衍, 沒把他的生日當一回事. 前一天和老爸出門時, 問他會不會介意, 會不會失望? 老爸說, 他知道大家最近手頭都緊, 有心就好, 在家吃沒關係. 但他不知老了以後個性會不會變, 會不會介意, 他現在不敢說大話說以後老了也不介意, 但現在確實覺得兒女有心就好. 老爸的回答讓我覺得好可愛也好感動.
2012年5月21日 星期一
Woods打獵新戰績-小麻雀
為了步入老年的三貓健康著想, 最近上網訂飼料時, 特地挑了不添加穀物的有機飼料, 而且為了豆豆愈來愈福泰的肚子, 還特地買了有人說貓咪不太愛吃的品牌. 沒想到弄巧成拙, Woods和咪咪不愛新飼料, 倒是豆豆很捧場, 一坐到飼料碗前就大口大口地吃! Woods餓到先倒在床上裝死, 後來乾脆自己出門打獵.
據piglet描述, Woods跑進屋裡時, 她看到Woods嘴裡有東西, 湊過去想看清楚, Woods還趕緊跑走, 擺明嘴裡的東西是老爺自己要的, 不是給貓奴的禮物. 後來Woods打開嘴巴, 一隻小麻雀逃到廚房櫃子上方, 看樣子只剩半條命. 當時piglet氣極敗壞打電話給我, 說我的貓兒子打獵回來, 要是小麻雀死了, 要我去收屍... 講電話時, 背景聲正是Woods在聲聲呼喚小麻雀.
結果是piglet趁著Woods午睡時, 把小麻雀放生. 我則是火速上網再訂一包其他廠牌的飼料, 以免餓到翻臉的Woods再帶獵物回來讓我面臨收屍的危險.
PS. 滿慶幸這篇文章沒照片可放, 我可不想在文章裡附上獵物的遺照, 那太可怕了!
2012年5月8日 星期二
三貓在楊梅
時間過得真快, Woods, 豆豆和咪咪搬去楊梅已經兩個多月, 完全適應在楊梅的生活. Woods和豆豆對於只在週末出現的我, 也很懂得把握時間撒嬌和爭取罐頭.
咪咪在楊梅和在台北沒什麼差別,不太出門,老是在家裝女王。看到地上有袋子,不論紙袋或塑膠袋,一定要趴進去,算是她的特色。
豆豆在楊梅和在台北家差不多,不愛出門,倒是愛趴在貓奴附近監督貓奴工作。
本來以為楊梅家是兩層樓的小房子, 外加小院子, 活動空間比台北家大得多, 豆豆的活動量該會增加, 應該有助減肥, 但看他日漸茁壯的肚子, 事實和想像的差距之大真是殘酷!
Woods在楊梅時愛出門的本性發揮到極致,即便受過重傷,傷癒後不改其志,只要沒下雨,一定要出門散步。厲害的是他雖不帶手錶,每晚11點左右一定回家。
老爺的架子在楊梅時端得更高了,睡覺一定要睡枕頭!
上週末去楊梅看貓兒子,Woods就這麼把雙手伸長搭在我腳上,身體貼著我的小腿,用這麼內斂的方式撒嬌,貓奴的心頓時融化,甘願繼續台北楊梅兩地奔波。
2012年4月7日 星期六
自製簡單版貓抓柱
上面幫貓做貓柱時, 剩下一點麻繩, 正好楊梅屋子的樓梯欄杆寬度適中, 三貓每天上下樓梯無數趟, 就把麻繩纏在欄杆上成了簡單版的貓抓柱.
說是簡單版, 因為考慮到房子交還給房東時得還原, 要是用膠槍把麻繩固定住, 到時可能很難清理, 這回不用膠槍, 直接在欄杆頂端打個結就開始繞, 每一圈都要儘量拉緊, 以免貓抓個幾下就鬆脫, 一路繞到底再用力打兩個結就完工了.
這貓抓柱雖然簡單, 但貓爺們很賞臉, 經過時常會停下來抓個幾下. 而且長度夠, 身材高大的豆豆站起來抓也沒問題.
三貓移居楊梅
因為工作的緣故, 螞蟻腦在楊梅巿租了一間兩層樓的小房子. 因為地點算是巿郊的小社區, 不在大馬路邊, 整個環境很適合貓, 二月底趕在我出國前, 螞蟻腦把Woods, 豆豆和咪咪從台北家全接到楊梅住.
咪咪神經最大條, 有貓奴陪有得撒嬌就萬事OK, 本來擔心換環境對她造成壓力, 可能引起眼睛舊疾復發, 結果她對換環境沒什麼感覺. Woods一開始很緊張, 上上下下地檢查小房子, 等他整個檢查過, 就開始放鬆, 隔了幾天就老神在在出門散步去了. 豆豆對環境改變最敏感, 第一晚在樓下角落躲了一晚上, 直到大半夜woods下樓和他講了一會話才上樓睡覺.
在楊梅住了一個月後, 三貓的生活有了新的規律, 清晨人車不多時出門散步玩耍, 七點前後往來人車開始多了, 就會自動回家吃吃飯喝喝水, 回床上小睡, 下午會醒來到院子走走, 到晚上八九點再出門玩. 有陽光的日子裡, 如果不出門, 會在陽台或院子曬太陽, 曬得很舒服的話還會在地上滾來滾去一臉爽樣.
三月底三貓回台北小住幾天, 咪咪照樣是無所謂, 豆豆悶悶的, woods可就不開心了, 成天擺著臭臉不給貓奴好臉色看, 直到回楊梅才肯撒嬌. 看Woods和豆豆這麼喜歡楊梅, 看來以後儘量讓他們待在楊梅, 我週末再探親了.
2012年4月6日 星期五
生死謎藏:善終,和大家想的不一樣
大約國中時, 外公在病危時住進加護病房, 因為大舅不願拔掉管子讓外公走, 其他人也沒人敢有異議, 畢竟不孝的罪名誰都扛不起. 印象中, 外公在加護病房住了大約三星期, 因為是多年前的事了, 細節都已不太記得, 但我記得當時不懂事, 居然問媽媽: 外公有感覺嗎? 真是問了傻話, 媽媽眼看自己平常神氣驕傲的爸爸插著管子躺在床上無法言語動彈不得, 一定很難過, 事後想想, 覺得自己問了那麼傻的話, 真是人頭豬腦袋.
黃醫師的生死謎藏是人的角度來看善終, 另外推薦陪牠到最後:動物的臨終關懷, 是飼主如何面對寵物的生命尾聲.