上週末和家人去東港的海這邊吃海鮮, 很意外的發現有別於一般海鮮餐廳, 海這邊比較像是一家咖啡廳, 只是餐點都是黑鮪魚或櫻花蝦.
我們點了櫻花蝦炒飯, 味道免不了有點蝦子的腥味(我對這味道比較敏感, 其他人不覺得有什麼味道),
不過炒飯裡的櫻花蝦很多, 飯的顏色成了白色摻上許多粉紅色, 很好看, 當然吃起來也很不錯.
另外老爸和品仔點了黑鮪魚中腹的生魚片一盤, 我是不敢吃生魚片啦, 但那盤魚片看起來每片都大大的, 肥肥厚厚的, 份量十足, 依老爸的評語, 也很不錯. 只可惜現在已經過了黑鮪魚的季節, 所以能吃到的黑鮪魚一定都是冷凍的啦.
此外也試了香腸拼盤. 一般香腸都是灌豬肉, 瘦肉肥肉夾雜, 這裡的香腸卻是櫻花蝦(原味和哇沙咪兩種), 黑鮪魚, 墨魚, 共有四種口味, 我個人偏愛黑鮪魚口味, 因為比較接近普通香腸的味道. 其他的口味其實也都不錯, 但對一個不容易接受新鮮事物的人來說, 還是需要點時間適應吧.
"皮皮挫"這道菜名很有趣, 其實吃的是涼拌黑鮪魚皮, 是滷過後切絲涼拌, 口感很Q. 一開始我不太敢吃, 因為我很怕吃魚皮, 尤其是深色的, 通常吃魚都得先把魚皮掀到一旁, 直接吃魚肉. 但遇到這道只有魚皮沒有魚肉的涼拌, 只好硬著頭皮吃一口. 我很驚訝這道涼拌完全沒魚腥味, 應該是很棒的下酒小菜.
"烤.頭殼壞了"是烤黑鮪魚下巴, 應該是其中單價較高的菜, 因為一尾魚就那麼一個小下巴, 份量實在不像其他菜色那麼多, 不過真的是很好吃.
"姑婆a手路菜"是旗魚肚
沒有留言:
張貼留言