賞蓮去

上週末陪piglet參加賞蓮體驗活動, 參加者各自開車到元音農場集合, 結果我們的活動就以"迷路"和"差點錯過農場入口"為起始.

   

說真的，我們也想當有水準不遲到的遊客，但一開始就迷路，接著找到35線道後，我一路上都睜大眼睛在找“元音”農場的招牌，那招牌上”元音“二字實在很謙虛，差一點就錯過了。招牌下那張綠綠的就應該是我們這回要參加的活動名稱，不過趕著要進農場報到，就沒去認紙上的小字，先進去再說。

 

蓮花田

 

   

觀音蓮

 

真的很香的香水蓮，中間還看得到花蜜。

 

香水蓮泡茶，壺中蓮花盛開，是很美的茶。

 

 

蓮花從盛開到凋謝, 到剩下蓮蓬.

 

賞完花, 接著是蓮花大餐.

 

 

生菜沙拉, 紫色的是蓮梗.

 

蓮藕麵

 

 

荷田鴨, 據說生前是在荷葉間工作的鴨子, 死了變成蓮花餐其中一道, 算是鞠躬盡粹了.

 

蓮子豬腳, 老闆很貼心地先把豬腳切成小塊, 吃起來很方便.

 

 

蓮花蓮藕雞.

 

荷葉魚.

 

  

蓮梗花枝

 

 

酥炸蓮子蝦.

 

 

冰冷凍蓮子, 據老闆說, 是先用水加鹽煮過後凍起來. 要吃時剝開蓮蓬取出蓮子, 在手心輕輕滾一會, 讓它稍微回溫就能輕易去剝開.  當天在蓮田邊吃到新鮮的蓮子, 之後在餐桌上吃到煮熟後冷凍的子, 覺得新鮮的蓮子比較沒什麼苦味, 很好吃.

 

 

這是用餐的餐廳.

 

 

 

在餐廳後方的蓮花池邊看到兩隻鴨子在散步, 可能是剛剛桌上那隻鴨子的同伴.

 

 

荷花池邊還有我愛的野薑花.

 

對於今天參觀的農場, 覺得蓮花餐沒什麼味精, 吃起來滿舒服的, 對於安排參觀的蓮花田沒什麼特別感覺, 倒是喜歡自由參觀時逛到餐廳後方的蓮花池和有許多綠蔭的小花園.