這是週一(7/8)晚上做的, 這是第一次piglet不在家, 自己看麵糰成團和發酵, 做的時候很心虛, 不太確定自己有沒有少做什麼或是次序對不對, 不過麵包烤出來的結果還不錯, 放涼後, 週二早上切片帶去公司給同事們分吃, 大夥評語都不錯.
昨晚到家時, 打開客廳電燈, 赫然發現貓飼料碗裡有兩隻大強在吃大餐! 把大強吃過的飼料倒掉, 幫貓倒了新飼料後, 怕關燈睡覺去時大強又來吃, 於是把飼料收起來, 結果今早五點半, 三隻貓合力叫貓奴起床放飯! 既然這麼早起床, 乾脆再來做麵包吧. 於是就有了熱呼呼的麵包當早餐.
幾位同事都說比起前天晚上做的更好吃, 但我想這是因為今天的麵包才烤好一小時就進他們肚子了, 熱氣水氣都還沒散, 所以比較香比較軟Q.
早上烤麵包的結果, 今天捧著熱騰騰的麵包搭計程車趕上班, 總算沒遲到, 很驚險, 看來以後還是晚上做麵包比較安全, 如果要早上烤又不想搭計程車上班, 大概得5點前起床開工才安全
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