Woods娘的窩
日常生活瑣事的雜記
2013年9月1日 星期日
豆子麵包
今天嚐試把爆過的黃豆黑豆加入麵糰中。
結果麵糰變得很紮實。
光看外貌,就知道豆子數量驚人,拿在手上沈沈的,很有份量。
技術不好,成了口感很紮實但不怎麼有彈性的麵包。
PS. 突然想到,這豆子麵包和豆大寶一樣,都是渾圓而紮實!
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