2007年1月21日 星期日

在南北樓吃午餐

以前有陣子我們家常去南北樓吃午餐, 自從常去廣興後, 就有段時間很少去南北樓了. 今天中午再去吃中餐, 生意還是那麼好, 因為不能預約, 門外一堆等空桌好進去吃的客人, 我們還算幸運, 到的時候小桌正好有位子, 就直接入座了.



我們這次沒點平常常點的五更腸旺和澎湖冰卷, 點了以下幾道:





紹興醉雞, 這道菜幾乎每回去都必點.





蒜泥白肉, 紮紮實實的一大盤, 好吃!





炒豆苗





蚵仔炒油條, 第一次嚐試這道菜, 挺不錯的.





鹹蛋豆腐, 上面一層又多又濃的鹹蛋加葱和甜椒, 下層是炸雞蛋豆腐, 兩層和在一起吃, 味道很棒.





橙汁排骨, 這道菜是我的最愛之一, 今天午餐吃了一半又加點的



飯後餐廳都會送水果和點心, 今天的水果是柳丁





甜點是烏梅凍.



這麼一頓好吃的大餐才1200元, 難怪南北樓的生意歷久不衰了.  下回再去, 要記得試試他們家的鹹蛋苦瓜!

2007年1月20日 星期六

豆豆的堅持

上回躺在沙發上看書被豆豆壓在胸口後, piglet不敢再躺在沙發上看書了, 乖乖坐著看, 不過豆豆對於要piglet看他不看書的堅持, 並不因為piglet的改變坐姿有所讓步.







照樣還是整隻趴到書上去!


帝王蟹火鍋

中午和老爸老媽老弟去廣興吃帝王蟹火鍋.







看看這帝王蟹長得有夠大隻.







老弟本來想把帝王蟹擋在臉前拍照, 硬是被老媽阻止了



中午去吃時很幸運, 客人不多, 於是老闆親自幫我們煮帝王蟹, 因為一般人會擔心煮不熟而多煮一會, 結果常反而煮過頭了, 老闆幫我們煮時, 會針對我們喜歡的口感烹煮, 老爸和老弟愛吃生魚片, 他們的蟹肉就不必煮到全熟, 老媽和我的就會煮得熟一點, 但又不煮到老.  







煮好的蟹肉很鮮甜又有彈性.







不知道是不是因為新鮮, 蟹肉很容易就能整塊整條地用筷子夾起來.







放置生蟹肉的盤底有層透明膠狀的東西, 俗稱蟹血, 煮起來像蛋白, 吃起來像嫰豆腐.



老闆建議我們不吃白飯, 待蟹肉煮好, 放點白飯到火鍋裡煮成粥, 絲毫不浪費好湯頭, 看得出來老闆對新鮮帝王蟹的美味很自豪.  這一鍋帝王蟹就讓我們吃得很撐, 還把剩下的湯頭打包帶回家再吃一餐. 這樣一大鍋四千五百元, 實在很划算.  老闆還招待了一盤百香果醃青木瓜, 野木耳和醃蛤蜊, 好吃啊..





野木耳





醃蛤蜊



和老闆說好了等天氣轉熱, 我要向他買一小罐百香果醃青木瓜來當夏天零嘴, 免得老是在外頭吃到不對味的醃木瓜.



ps. 今天向老闆要幾片煮玉米湯用的月桂葉, 老闆很爽快地給了一小包, 大概可以煮個十幾二十鍋吧, 等我回台北就來試做!

肉桂餅 & 楓糖餅

忘記是什麼時候第一次吃到加拿大的楓糖餅乾, 但記得的是從此後就愛上楓糖餅乾, 可惜在台灣不好買.  除了楓榶, 老媽和我都愛肉桂味, 可是肉桂味在台灣不是很流行或接受度高的口味, 肉桂口味的零食也就不常見.  前天在板橋的遠東百貨地下樓發現有楓糖餅和肉桂餅.





加拿大楓糖夾心餅 (另有沒夾心的楓糖口味餅乾, 我沒買)





袋口的設計很貼心, 把袋口捲起來後, 把黑色塑膠條往內彎, 袋口就封住了, 不必再去找夾子或橡皮筋, 在國外常看到這樣的包裝, 在台灣卻好像還沒見過.





既然是楓糖餅, 當然長成楓葉形狀囉..





兩小片就160大卡, 熱量其實還挺驚人的!





肉桂餅





餅乾上有層香甜的糖霜





熱量是三片170大卡, 也頗驚人



這種誘人餅乾最可怕的地方在於吃了一片會順手再拿起第二片..第三片.. 第四片......  



同一樓層裡的Jason's Market還有肉桂口味的紅茶包





肉桂紅茶包



和老媽各泡一杯香氣四溢的肉桂紅茶, 配上楓糖餅或肉桂餅, 真是幸福的週六下午茶啊

日式小時鐘鑰匙圈

前陣子老爸老媽去日本玩, 回來送我一個小時鐘鑰匙圈, 很小巧可愛又美觀.







不過我擔心這小時鐘要是沒電了, 要怎麼換電池呢?

2007年1月18日 星期四

天上掉下來的美食- Godiva巧克力

晚上和piglet送生日禮物去給卡蘿, 沒想到卡蘿也送我們一盒巧克力.







居然是Godiva! 回到家, 打開來看..







這畫面實在誘人, 沒什麼好說的, 顯然是天意不要我減肥, 就好好享受美食吧

2007年1月17日 星期三

水耕法種貓草- 收割時間到

經過一個多星期, 水耕盆裡的貓草長成了貓草叢林, 挺壯觀的, 不過今天被Woods發現了, Woods直接趁人開門進廚房時從門縫鑽進廚房.





跳上流理台大啃貓草.







Woods的吃法超級粗暴, 直接把貓草連根拔起!





為了讓貓草有機會好好長大, 貓奴得一邊擋住Woods的偷吃





一邊用剪刀剪下貓草給Woods吃



結論: 這一盆草是不夠滿足Woods的, 週末肯定得再去買個水耕盆來輪耕, 一盆吃完, 剛好另一盆草長大, 才能讓Woods大爺有吃不完的貓草.


室友的貓- 小虎

自從室友搬進來我對面的套房後, Woods的貓生突然明亮了起來, 因為室友的貓是Woods最愛的虎斑貓!  小虎住進來後, Woods每天只要小虎媽房門一開, Woods就從門縫衝進去找小虎玩, 一開始小虎被Woods的熱情嚇到了, 加上地盤觀念超強的豆豆一見小虎就動手要打, 所以剛開始把小虎弄得很緊張, 一看到貓就哈氣, 不過經過幾個月來的努力, Woods和小虎已經成了好朋友, 現在甚至可以一起躺在小虎媽的床上了.



只是豆豆還是看小虎很不順眼, 大概是因為小虎是外來貓, 而且超黏人, 這點是豆豆最痛恨的!  小虎現在偶爾會走出房間, 來客廳, 陽台或書房走走, 找人撒撒嬌, 也吃吃我們家的貓草乾或飼料.







現在豆豆看到小虎還是會出聲恐嚇, 全身毛還是澎得誇張, 但火爆程度已經降低不少, 相信再過不久, 四隻貓就可以在同一房間和平相處了.



PS. 小虎是隻大頭大臉的厚毛美國短毛貓, 個性很愛撒嬌, 也超級愛說話, 小虎媽會叫他"碎唸虎", 如果小虎媽晚過十點回家, 讓小虎餓著了, 小虎是會一直碎碎唸個沒完的.

懶人咖哩

我從小就討厭吃飯, 所以每當老媽煮一大鍋咖哩, 然後在飯上淋上香濃下飯的咖哩, 咖哩裡有馬鈴薯和紅蘿蔔, 再配上一大碗湯(最好是玉米濃湯), 這樣就是很幸福的一餐了, 完全不需要其他什麼配菜.  離家在外租屋後, 雖然現在有廚房, 不過煎煮炒炸樣樣不行的我, 最愛自己動手做的就是咖啡牛肉了, 原因很簡單, 因為簡單好做, 但又好吃.



材料: 佛蒙特咖哩塊一盒, 牛肋條一包 (有的人喜歡有嚼勁的就用牛腱吧) 





紅蘿蔔





馬鈴薯(這次買到超小顆馬鈴薯, 削皮太辛苦, 就偷懶不削皮)





洋葱



數量全依佛蒙特咖哩塊外盒上的說明就錯不了, 全都洗好切塊, 然後炒熟







我習慣是先煮好一鍋水, 東西炒熟就直接丟進鍋裡用小火煮, 煮到東西都變軟, 就關火放進咖哩塊, 攪個幾下讓咖哩塊融化, 然後再用小火煮一會, 放個一晚, 隔天再加熱就很好吃了.



放咖哩塊前, 我喜歡讓東西煮久一點, 因為沒放咖哩塊時東西不會黏鍋, 只要湯水夠多, 火開小一點, 煮再久都沒關係, 一旦放進咖哩塊, 就得時常攪拌, 對懶人來說太辛苦了.







半盒咖哩塊可煮出四人份的量, 和piglet剛好當兩餐吃, 真方便!

2007年1月15日 星期一

圍爐

前陣子天氣很冷, 三貓時常霸佔暖氣機, 甚至為了搶佔正暖氣機前方的好位子大打出手, 貓奴想用暖氣機? 慢慢排隊吧





看看woods邊烤火邊舔毛的爽快樣子, 多麼舒服!  和平常凍到縮成一團的樣子真是判若兩貓..



上週末在建國花巿看到日式暖爐, 是中間放竹炭的, 看起來就很溫暖, 不過一方面是價錢不便宜(爐子就要2000元, 竹炭聽說也很貴) , 再來是怕Woods冷瘋了, 要是直接跳到暖爐是把自己烤成貓乾就可怕囉!

2007年1月13日 星期六

無名的速度變得好慢... 網誌更新成了耐心大考驗!

最近這一星期以來, 晚上要上無名簡直成了不可能的任務, 別說更新網誌了, 連開個網頁都要老半天, 還有幾次打好要上傳的文章了, 一按上傳就秀出"無法顯示網頁", 已經打好的東西就人間蒸發了..欲哭無淚啊..  想說週末的早上上線的人應該會少一點吧, 可是情形比起昨晚也好不到哪裡. 



原以為是家裡網路的問題, 但同時開其他網站的網頁, 就算是圖多的網頁也出來得很快, 如果無名這情形再不改善, 也許我也該好好考慮把網誌搬家了..