這回同事薇薇安和男友一起來高雄玩, 指明了要去廣興吃, 因為他們只有兩人不好點菜, 乾脆和我們家一起吃大餐.
一整盤的青魽生魚片, 顏色較淺的是腹部, 比較油.
再來是一人一至兩尾生甜蝦, 我怕過敏不敢吃, 但聽說真的甜.
宜蘭豬腳.. 很Q, 也不會過鹹, 口感很清爽.
蘇澳膽肝(名稱不確定對不對)
烤青魽排骨
炒野蓮
超極肥大蛤蜊
尺寸大約是一般的幾倍大,不知是不是什麼特殊品種
今天的重頭戲就是這鍋粥, 用甜蝦頭, 帝王蟹和做生魚片, 烤排骨剩下的青魽一起熬煮而成, 這麼高級的海產粥, 還真是不多見.
看起來超讚的粥<br />
回覆刪除有像我阿嬤待客煮的海產粥<br />
因為她的關係<br />
煮海產粥我一向不喜歡隨隨便便<br />
料一定要新鮮豐富才可以。
版主回覆:(03/22/2008 02:48:36 PM)
我也是因為從小吃的春捲
都是料超多的, 以至於現在看外面賣的春捲都覺得是"假的"
不過要是外面的春捲包的料
和家裡的一樣
老闆要嘛得賣很貴,要嘛就得虧到倒店吧
什麼叫吃米不知米價<br />
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