2005年9月14日 星期三

花茶茶譜

藍色憂鬱

佇足在佈滿藍色小花的溪邊,掬一捧清澈的溪水,忘卻似的美麗與哀愁。

成 份:紫羅蘭?B果肉、洛神、桔橙。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

 

歐露風情

清晨的露珠將樹上的鮮果襯得嬌艷欲滴,微風輕拂.果香四溢隨著「風」、「露」沁入你心。

成 份:洛神、果肉、葡萄乾。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、鳳梨汁15ml、鳥梅酒1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

 

黑森林

頑皮的精靈在森林裏輕快地跳躍,冷不防地遞上一杯佳釀,邀你一同分享林中的愉悅。

成 份:洛神、薄荷、蘋果肉、黑栗子。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、檸檬1/8片、薑汁氣水150cc熱開水200cc鍋中調煮3分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、鳳梨汁15ml、蘋果3-4片、鳳梨片適量、柳丁和檸檬各1/8片,熱開水300cc鍋中調煮3分鐘。

 

出水芙蓉

盛開的芙蓉在風中搖曳與水波一同舞出這一季的清涼。

成 份:黃花、玫瑰花、洛神、果肉

沖泡法:

一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。

 

清秀佳人

紮著麻花辮、身著碎花洋裝、湛藍的眼眸注視著微笑的酒窩裏那可口的沁涼。

成 份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、?坉貌G汁15ml、沙士100cc熱開水200cc鍋中調煮3分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可樂150cc、熱開水150cc鍋中調煮3分鐘。

 

傾國夢幻

瓶中的天堂鳥展翅高飛,任他金璧輝煌的萬千江山,也不敵那一盞醉人瓊漿玉液。

成 份:果肉、香桔、洛神、天堂鳥。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、蘋果汁1盎司、蜂?e1盎司、蘋果西打100cc、熱開水200cc鍋中調煮3分鐘。

二.果粒茶1匙、鳥梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、熱開水300cc浸泡4分鐘。

 

巴黎香榭

迷濛的月光瀉了一地異國的浪漫,不須言語,香醇的味覺便能觸動彼此的心弦。

成 份:桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草?貜G醬15ml、冰糖2匙、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鳥梅酒5cc、熱開水250cc浸泡4分鐘。

 

放肆情人

踩著一地的玫瑰花瓣,啜飲蘋果的芬芳,折一枝紅玫瑰繫於耳際,恣意蕩漾無限的風情。

成 份:蘋果肉、洛神、桔橙、玫瑰。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圓肉8粒、白冬瓜糖20克、熱開水350cc鍋中調煮3分鐘。

二.果粒茶匙、蘋果汁45cc、蜂蜜1盎司、檸檬皮適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。

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