2005年12月31日 星期六

各國文化的差異

日本的一家公司要招聘 10名員工,過一段嚴格的面試,

公司從三百多應徵者中選出了10位佼佼者。

放榜這天,一個叫水原的青年看見! 榜上沒有自己的名字,悲痛欲死,

回到家中便要切腹自殺,幸好親人及時搶救,水原沒有死成。

正當水原悲傷之時,從公司卻傳來好消息:

水原的成績原是名列前矛的,只是由於電腦的錯誤導致了水原的落選。

正當水原一家人欣喜若望之時,從公司又傳來消息:水原被公司除了名。原因很簡單,

公司老闆說: 如此小的挫折都受不了,這樣的人在公司是不成什麼大事的。


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美國 的一家公司要招聘10名員工,過一段嚴格的面試,

公司從三百多應徵者中選出了 10位佼佼者。

放榜這天,一個叫湯姆的青年看見榜上沒有自己的名字,悲痛欲死,

回到家中便要舉槍自盡,幸好親人及時搶救,湯姆沒有死成。

正當湯姆悲傷之時,從公司卻傳來好消息:湯姆的成績原是名列前矛的,

只是由於電腦的錯誤導致了湯姆的落選。

正當湯姆一家人欣喜若望之時,美國各大州的之知名律師都來到湯姆的家中,

他們千方百計的鼓動湯姆到法院告這家公司,聲稱需支付巨額的精神賠償,

並自告奮勇的充當湯姆的律師。




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德國的一家公司要招聘10 名員工,過一段嚴格的面試,

公司從三百多應徵者中選出了 10位佼佼者。

放榜這天,一個叫蕭恩的青年看見榜上沒有自己的名字,悲痛欲死,回到家中便要跳河自殺,幸好親人及時搶救,蕭恩沒有死成。

正當蕭恩悲傷之時,從公司卻傳來好消息:蕭恩的成績原是名列前矛的,只是由於電腦的錯誤導致了蕭恩的落選。正當蕭恩欣喜若望之時,蕭恩的父母卻堅決反對自己的兒子進入這家公司。

他們的理由不容置疑:這家公司作業效率如此差勁,進入這家公司對兒子的成績毫無益處。




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中國的一家公司要招聘10 名員工,過一段嚴格的面試,

公司從三百多應徵者中選出了 10位佼佼者。

放榜這天,一個叫志強的青年看見榜上沒有自己的名字,悲痛欲死, 回到家中便要懸樑自盡,幸好親人及時搶救,志強沒有死成。

正當志強悲傷之時,從公司卻傳來好消息:志強的成績原是名列前矛的,只是由於電腦的錯誤導致了志強的落選。正當志強欣喜若望之時,志強的父母來到公司,一看到公司老闆便跪了下來,

他們含淚的說:多虧你救了我兒子,我們家世世代代感謝你的大恩大德!




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台灣的一家公司要招聘10 名員工,過一段嚴格的面試,

公司從三百多應徵者中選出了 10位佼佼者。放榜這天,

一個叫俊傑的青年看見榜上沒有自己的名字,悲痛欲死,

回到家中便要磕藥自殺,幸好親人及時搶救,俊傑沒有死成。

正當俊傑悲傷之時,從公司卻傳來好消息:俊傑的成績原是名列前矛的,只是由於電腦的錯誤導致了俊傑的落選。正當傑欣喜若望之時, 媒體大幅報導此事,並邀請俊傑參加各種CALL IN評論及綜藝節目, 全國輿論熱烈討論電腦為何會出錯,是否有黑道介入或官商勾結,更進一步提出「阿扁下臺、以示負責」的要求 ..... ?

至於俊傑到底有沒有去該公司上班,根本沒有人關心






這讓我想到前不久看到Trump那個reality show"誰是接班人"(The Apprentice),
其中有個人被淘汰的原因是對別人的欺負太過忍讓, 川普認為這樣的個性太懦弱,
但在"以和為貴"的華人社會裡, 忍讓的作法反而可能得到認同,
不同的文化之間, 差異真的是很巨大.

Pancake早餐

自從和廚藝一流的piglet同住,

因為piglet煮的東西色香味俱全,

我除了偶爾煮煮湯圓,泡麵,

就只有洗碗的份了.


今早難得piglet肯吃我弄的東西,

我弄了pancake當早餐,

其實只是買超巿裡現成調好的鬆餅粉,

加水攪勻, 再用平底鍋煎一煎,

淋上楓糖或巧克力醬等等就完工了.

很簡單, 我吃過加點香蕉塊在裡頭也不錯.

想吃個簡單的早餐時,

pancake是很不錯的選擇,

再配上熱呼呼又香又濃的咖啡,

一天就有個良好的開始了


Watami和民居食屋

在敦化南路靠近忠孝東路口,

發現一家很不錯的日本料理店Watami,

價格合理又好吃,

服務是同價位餐廳中難得的好,

後來和店經理聊了兩句,

才知道這是日本總公司來台開的直營店,

所以把日本那套管理系統也搬來用了,

真的很不錯, 有興趣的人可以去試試..


我吃的"明太子薯片燒"很好吃,

用的明太子比前不久在公館某家日本料理店的還高級,

但價格卻只有那一家的3/4,

而且一道菜就能吃到我愛吃的明太子, 乳酪和馬鈴薯,

真是令人開心的一道菜!



其他串燒和鰻魚豆腐燒等等也都不錯,

比較不愛的是蛋包飯, 因為飯比較乾硬,

個人偏好吃軟一點的飯.

飲料看起來也都很誘人,

但是因為怕冬天喝冷飲會咳嗽,

只好等夏天再來嘗試了..



Watami在台北才開第一家,

兩次去旁邊都坐日籍上班族,

應該味道還算道地吧, 我猜...



ps. 在香港有很多家了,

Julie要是有興趣,

可以去看看喔


2005年12月29日 星期四

換了新造型囉


因為頭髮又多又硬, 而且生長速度快,

我向來很不會整理自己的頭髮,

大約每半年就得燙一次才好整理,

之前都是燙彈性燙,

讓頭髮好整理就好,

頭髮要是長了,

就用大夾子夾成馬尾,

也說不上什麼造型.

幾年來頭髮有時長一點,有時短一點,

但基本上都是同一髮型.



前天晚上去燙頭髮,

不知道哪根神經不對,

突然決定換個新造型,

燙了一頭細細的小捲髮,

捲度是沒米粉頭那麼誇張啦,

大約就介於大波浪和米粉頭之間吧.



第一次嘗試這種造型,

覺得還蠻新鮮的,

只是今天洗完頭,

就發現自己果真不會整理,

和美髮店吹出來的髮型完全兩樣!

顯然我得好好學學如何搞定我這顆頭了..

Woods的丟臉事件

話說昨晚和piglet為了搬一大堆東西進門,

只好先把家裡大門敞開,

正巧對門臨時在送客, 門也大開,

平常大樓鄰居進出時間各自不同,難得見面,

就趁機打打招呼聊兩句,

做點敦親睦鄰的工作.


也不過才說個兩句話,

Woods就把握時機從家門口往對面衝,

直接衝到人家客廳裡,

我和piglet都嚇一跳,

趕緊叫Woods回來..


Woods聽到我們叫,

再回頭看我們要抓他,

居然趕緊加速往人家臥室裡衝,

我們不方便跟著他跑進去,

只好託鄰居把他抱出來.


幸好鄰居不介意Woods跑進去,

倒是覺得這麼不怕生的貓很好玩,

笑嘻嘻地把Woods逮了出來.

Woods還一臉爽樣,

回家後短尾巴舉得高高的,

八成覺得到新地方探險很樂,

至於我們丟不丟臉就不關他的事了


2005年12月28日 星期三

一封駭人的轉寄信件: 利用同情心犯罪

這是朋友今天轉寄過來的信,

因為沒在電視新聞看到類似報導,

所以不知道是網路謠傳或確有其事,

只能請大家多注意,

做好事也要小心自身安全囉



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最新的犯罪手法



今天下班時,我聽我老婆講的一個新的強姦手法,

事情是發生在他們竹科園區裡一個女同事的身上。



那位小姐下班後,

在回家路上看到一個小孩子在哭,

很可憐...就過去問那小朋友怎麼了?

小朋友就跟那個小姐說,

我跟媽咪一起逛街....迷路了...

可以請你帶我回家嗎?

然後指頸子上掛著一個名牌,說那是他家地址...



這位小姐不疑有他的,

就牽著小孩子的小手依地址回去

這是一般人都有的同情心...

找到那個小孩子的家以後,

她按門鈴,門鈴像是有高壓電般~

瞬間失去了知覺...



待醒來之後就發現...

自己被全身脫光光的

在山上一間空屋工寮裡面…

屋裡連件可敝體的衣服都沒有

地上卻滿佈著…

自己被扒光衣服後

各種不堪入目的裸體照…

可憐的是...

自己卻連犯人長得啥樣子都沒看見...



所以現在歹徒犯案都是利用同情心。

下次萬一遇到這種事,

千萬別就這樣傻傻的帶他回去,

就帶他到警察局去就好了,

走丟小孩的放到警察局一定沒錯,

警察叔叔還會買玩具買麥當勞給他呀~~~

請通知你的女兒,老婆,和身邊所有女性朋友!


2005年12月26日 星期一

巧克力棉花糖派

自從天氣轉冷, 對甜食的胃口大增,

明知身材愈來愈像米其林輪胎的泡芙寶寶,

但就是克制不了自己.



今天吃到的好東西是摩斯漢堡的巧克力棉花糖派

外表和麥當勞的蘋果派長得很像,

但是裡頭的饀是深色巧克力醬和白色棉花糖,

配色賞心悅目, 吃在嘴裡則是軟綿綿的,

而且甜度正好, 不至於甜得發膩.

(piglet說這是螞蟻的食物)



店員說這是冬季限定版的食物,

從日本摩斯進口來的,

這冬天賣完就沒了,

看來我得認真考慮要不要放棄身材,

趁著還買得到時多吃幾個..

The Lord of the Ring加長版DVD

好看的書改成電影未必能令人滿意,

例如金庸的小說不管改成電視劇或電影都少有令人滿意的,

尤其是小說看得熟了,

看到電影或電視劇中把劇情和人物角色亂改就看不下去.



Harry Potter系列電影雖然精彩,

但時常令我覺得有些情節交待不清或只輕描淡寫帶過,

多少還是覺得有點小小的失望.



魔戒三部曲是讓我覺得改編自小說的電影裡超級好看的,

劇情和人物大都忠於原著, 風景美得不像真的, 配樂好聽,

看電影時,覺得真是把書裡的想像世界全變成真了.

看戲院版第一集時還沒看過小說,

一看完電影就立刻買了三部曲一口氣看完,

再看第二三集電影, 居然沒有失望的感覺,

很高興有個好導演把好看的書拍成好看的電影!



這兩天買了加長版DVD,

第一集加長版比戲院版多了40多分鐘,

多了這40多分鐘, 原本就好看的電影更好看了.

一些戲院版沒有的小細節讓故事更完整連貫,

雖然三部曲買下來荷包痛了一下,但還是很值得.



下個月底回家過春節,

打算把這三部曲帶回家強迫所有的人看,

三部曲一共12小時,

可以一天看完,也可以分三天看完!

讓老爸老媽換個胃口,

不要再看大長今了!

2005年12月25日 星期日

宜蘭健行記

這週末配合piglet在宜蘭縣圓山國中參加排球c級裁判訓練營,

我昨天(週六)下午搭了自強號去宜蘭巿和piglet會合,

出發前還先查了宜蘭巿可以插電又能上網的咖啡店,

發現宜蘭縣政府旁就有家, 於是很放心地出發了



我們在宜蘭巿會合後, 先去搞定住的地方.

我們住救國團的宜蘭學苑雙人套房, 一晚上才八九百元,

房間雖然舊又沒電梯(我們住五樓), 但很乾淨,

而且還有電視, 冰箱, 電源插座和飲水機,

已經足夠滿足我們的基本需求了..



房間搞定,

就散步去夜巿吃吃喝喝,

再慢慢地走回學苑去,

沿途還不能免俗地買了包牛舌餅當明日早餐,

(個人不怎麼欣賞又乾又硬的宜蘭牛舌餅,

還是偏愛鹿港那種鬆軟牛舌餅,

尤其剛烤好的, 熱熱軟軟, 入口即化..

啊~~ 想念鹿港.. 的牛舌餅!)



今早先把行李都放上車後,

piglet八點半就出門去圓山國中,

我待到十點退房,

心想依地圖上看來,

從宜蘭學苑走到宜蘭縣政府頂多一小時,

十點退房後出發, 走個半小時應該就差不多了吧..



於是我背著厚重的電腦,

手上拎著厚重的大外套和大瓶礦泉水上路.

前幾天聽說不太好的天氣,

偏偏今天出了大太陽,

而宜蘭的路標和地圖上的偏偏又不太一樣,

地圖上通往縣政府的路叫渭水路,

我走了大半小時就是完全沒看過渭水路的路標或門牌,

整條路一直都是中山路,

走到後來忍不住開始懷疑是否走錯了..



走了半個多小時, 終於看到運動公園,

但就是找不到縣政府,

也找不到網路上查到那條縣政十二街,

頂著太陽走了快一小時後,

在運動公園邊的椅子坐下休息喝水,

居然還看到正前方的遠處有老阿伯對著牆壁尿尿!

一方面很遠, 其實什麼都看不到,

再來是我走得很累了, 實在懶得動,

而且附近就有公廁, 老阿伯卻選擇露天解放,

表明了是要讓路人參觀的,

所以我就連轉頭都懶得轉了,

坐著悠哉地喝水休息.

不過我的視線似乎讓老阿伯很緊張,

就看他不斷地轉頭往我的方向看,

尿完拉好拉鍊就慌慌張張地快步離開了,

那樣子其實蠻好笑的.



坐了幾分鐘, 發現樹蔭很稀疏,

繼續坐在那裡可能會晒到中暑,

乖乖地背起背包繼續走..

繞了公園大半圈,

還是沒找到要找的店,

而且看看也走了整整一小時了,

只好隨便挑一家店吃飯休息.



後來piglet活動結束,

開車來接我時,

她很驚訝我居然背著電腦還走了那麼遠,

大概今天走路的量,

已經能抵過平常一個月的運動量了吧



想想今天的健行還真是莫名其妙,

以後還是別太相信網路上的資料吧

2005年12月23日 星期五

3M龜裂修護凝膠

吃陳醫師的仙丹也有半年多了,

今年冬天果然手腳乾裂的狀況比往年要好得多,

要是洗完澡再擦個乳液就幾乎沒有乾癢的問題,

唯一比較困擾的是手指甲邊容易乾裂,

穿衣服,綁頭髮時都容易勾到乾到稍微外翻的皮膚,

勾個幾次, 裂開的部份就變大了.

當然常擦護手霜有幫助,

但每回碰水後都得補擦很麻煩..

這兩天看到3M龜裂修護凝膠的廣告,

昨天下了班就趕快去買一瓶來用用.



今天第一次用,

覺得防水的功能真的不錯,

確實裂開的傷口在碰水後比較不會痛,

接著就是三不五時提醒自己擦護水乳就可以了.

但一整天下來, 擦上凝膠的地方顯得黑黑髒髒的,

不知道是不是防水效果太徹底了,所以洗不乾淨?

不過雖然有這個小缺點,

這個冬天我還是努力擦這瓶凝膠,

畢竟手不痛比較重要啊








圖片來源:3M Taiwan

2005年12月20日 星期二

Stella Absolute

原本以為自己不喜歡玫瑰香水,

但Stella McCartney讓我改變想法,

不只喜歡, 而且對Stella的每個版本都有興趣,

原版的Stella有瓶100ml的大香, 30ml的隨身瓶和10ml香水筆,

第二版的Stella Sheer味道沒有第一版出色,幫我省下一筆錢.

第三版的Stella Absolute聽Julie的描述時就很有興趣,

現在在台灣總算買得到, 趕緊買一瓶來用用!

果然沒讓我失望, 瓶子很美, 味道也很出色

在這種涼涼的天氣裡, 聞著Stella Absolute,

整個人都舒服了起來








圖片來源:香水1976

2005年12月18日 星期日

別讓貓咪背黑鍋:做貓咪的心理醫生

意外發現一本好書"別讓貓咪背黑鍋:做貓咪的心理醫生"

裡頭回答了新手養書常問的各式問題,

例如: 貓咪為何咬人? 為何打架?

為何抓家具? 為何在不該尿尿的地方尿尿?

書裡說明很多時候問題都不在貓,

而問題所在的貓奴卻錯怪了貓,

而且都書裡對各種問題都提供了實例,

養貓的人實在都該看看這本書.







圖片來源:博客來書籍館

貓奴契約書

自從向寵物店老板范小姐領養Woods以來,

不知不覺也過了四年半了,

這四年半來我們也成了蠻熟的朋友,

前兩天她送我和piglet一袋聖誕禮物,

裡頭有盒餅乾和一本書,

書名叫"貓奴契約書"

是很可愛的繪本,

每張圖畫都是作者和家中五貓的互動紀錄,

很生動傳神,

每一頁都讓同是貓奴的我們看了深有同感,

沒養貓的人看了應該也會對貓多點瞭解吧









圖片來源:博客來書籍館

過冬必備: 火鍋

這幾天冷得要命, 吃火鍋的慾望不斷冒出來,

終於趁著週末在家有空, 準備了一堆料打算大吃特吃



吃火鍋, 當然得有鍋底,

我們的鍋底很簡單,

一大堆玉米加兩盒豬骨頭煮到湯變白色,

然後把一些湯舀到另一個鍋子當湯底,

加水加料下去煮就成了.

記得小時候吃火鍋,

牛肉, 豬肉和魚肉都有,

不折不扣是無肉不歡,

現在可能是年紀的關係,

牛肉, 豬肉, 羊肉, 雞肉全免了,

放點魚肉和魚板, 蛋餃燕餃就夠了,

其他全是青菜豆腐,

最好加點山藥玉米,

就成了我心目中最棒的火鍋.



昨天去買火鍋料時,

發現現在有蒟蒻做的麵,豆腐和各種火鍋料,

而且真的很好吃,

是愛吃火鍋又怕胖的人的好選擇呢

Woods過冬的法寶

這一個多星期來, 台北的氣溫大約都在攝氏10到15度間,

沒下雨時還好, 要是下起雨, 濕濕冷冷的,

那股濕氣會直接冷到骨子裡, 非常難受.

天氣一冷就會鼻塞的Woods就可憐了,

成天一副即將凍僵的樣子, 滿屋子四處找熱源.



以前Woods最愛躺在17吋CRT電腦螢幕上,

但因為怕幅射和電磁波會讓影響他健康,

已經換成了液晶螢幕.

電視螢幕的上面則用板子擋住,

讓Woods能看不能躺,

他以前燙屁股用的保溫熱水瓶則收起來了.



目前Woods能享受的熱源只剩兩個:

熱水袋, 卥素燈電熱器.

剛入冬時熱水袋就能滿足Woods的需求,

但這玩意得靠貓奴換熱水,

而且水溫會慢慢下降,

所以自從卥素燈電熱器出現後,

Woods就死守著電熱器,

只在我們關了電熱器後,

才一臉不甘願地去趴熱水袋.



前天晚上睡前忘了關放在床頭的電熱器,

到早上醒來才發現開了一整晚,

但我也意外地得到一夜好睡,

否則這陣子因為呼吸問題,

半夜時常得起來幾次,

很難得一覺到天亮.

昨晚再試著開著電熱器睡覺,

還學Woods把臉朝著電熱器,

讓熱氣舒緩鼻塞的痛苦,

果然又是一夜好眠!



決定這冬天就多付點電費吧,

能好好睡覺才重要

晚上再來和Woods一起烤鼻子!


2005年12月15日 星期四

丁丁中中今天到新人家

今天晚上領養人來把丁丁中中帶回家,

豆豆看到眼中釘總算要離開了,

高興到捉狂, 把Woods和咪咪追得四處閃,

又去向領養人撒嬌.



等領養人和丁丁中中離開後,

豆豆還是很高興,

一整晚四處找人撒嬌,

呼嚕聲從沒停過,

只是音量大小改變,

還一度呼嚕得太大聲岔了氣,

真在很好笑



Woods對小貓被人帶走照例表示不滿,

窩在客廳不肯進房間睡覺.

三義木雕博物館

一直都知道三義的木雕很有名, 但從來沒去過,

這回和全家一起去苗栗玩, 老爸就順便帶我們去三義.



剛開始看兩旁都是木雕藝品店的小街時,

其實是頗失望的, 大有見面不如聞名的感覺,

因為一開始一連逛了三家店,

裡頭的木雕不只主題都大同小異,

不外乎觀音,達摩, 關公等等,

根本連造型都差不多,

讓我不禁懷疑是否都是大陸進口來的.

另外還有的店賣的東西是各觀光景點都有的廉價小玩具,

害我失望得根本想走人.



幸好離開前參觀了木雕博物館,

裡頭介紹了三義木雕的發展史,

也展出傳統或近代的木雕作品,

傳統的有建築家具, 像衣櫃,供桌等等,

我覺得最特別的是馬桶椅,

外型像一般的椅子,

坐墊下面可以放桶子,

坐墊是一圈外框加上中間兩片木頭

上廁所時把坐墊中間兩片木頭打開就能坐著上,

清理時就把整個坐墊掀起, 把桶子拿出來即可,

真覺得古人好聰明!



看到宗教區時, 頓時有股親切感.

過去一年多來, piglet做蘆洲神將的研究案,

我也跟著聽了不少神明的名字和故事,

一看到宗教區, 就覺得裡頭眾神明都很熟悉.

裡頭還放了一本說明,

每頁有位神明的木雕照片,名字和由來故事,

讓參觀的人可以更深入瞭解每位神明,

是很貼心的做法.

這一區還有個說明是從木頭到神像的每個步驟說明,

也很簡單明瞭.



近代雕刻區很精彩,

陳列了很多細緻又有巧思的作品,

例如像紙般薄的荷葉, 葉面上有著清楚的紋理..

另外有個絲瓜絡, 看起來和真的沒兩樣,

上頭還有少許還沒掉的絲瓜表皮!



除了傳統和近代雕刻展,

還有個人展.

雖然身上沒什麼藝術細胞,

看不懂抽象作品要表達什麼,

但光是傳統和近代展就夠我看了.

真高興去了木雕博物館,

而不只是看看街上的無聊雕刻品!

無花果水梨燉豬腱

最近幾天氣溫一下降到10到15度,

氣管不好的人日子就突然辛苦了起來,

有位朋友好心幫我找了份食譜,

是對肺部很有幫助的,

有興趣或需要的人不妨參考看看:



無花果2兩

水梨2顆

金華火腿1兩

豬腱肉1斤

薑1片



豬肉切大塊先汆燙

加入無花果、水梨、薑片和金華火腿和水

小火燉2小時

2005年12月14日 星期三

娃娃看天下: 瑪法達的世界

今天去誠品時, 意外看到分上下冊大本的"娃娃看天下:瑪法達的世界"40週年紀念版,
很高興地都買了.



第一次看瑪法達, 是五專時和老大同寢室, 老大有全套的瑪法達,
我雖然很少看漫畫, 但瑪法達和史努比一樣, 簡單可愛又精彩,
這回自己買了書, 晚上可以好好來重溫舊夢了


三十而立乎?

12月1日是品仔30歲生日, 那幾天MSN ID放了"三十立不立?"

這其實不是件大事, 但這次全家出遊(獨缺可憐的Julie),

爸媽就拼命捉著"三十而立"這句話全力逼婚,

堅持"三十而立"是指三十歲就該成家立業,

其實對他們來說, 立不立業不是重點,

重點在於快快成家, 成家指得當然是結婚"生子"囉


教育部國語字典裡是這麼解釋"三十而立"的:

出論語˙為政:吾十有五而志于學,三十而立,四十而不惑。

三十歲始能自立於社會,並有所成就。

元˙關漢卿˙謝天香˙第一折:耆卿,比及你在花街裡留意,且去你那功名上用心,可不道三十而立!



這根本就不是教人到三十歲就要結婚生子嘛.

而且結婚和生子是要當事人覺得時機成熟才該做的事,

怎麼會是當事人雙方都覺得時機未到,

而父母以年紀大為由要求兩人"給個交代"呢..

要是當真結了婚, 也順著老人家心意冒出個孫子來,

那孫子長大後, 發現自己只是個"交代",

不知會做何感想?



我三十歲前, 老爸也是要我三十歲前務必要結婚,

現在我過了三十大關, 擺明我不打算結婚,

也不找對象, 讓大人們要逼婚也無從逼起.

可憐的老弟, 身為唯一的兒子,

"傳宗接代"這大帽子扣在身上,

而且壞就壞在有對象,

眾多無聊人士(三姑六婆和親戚)雖然不關他們的事,

也全幫著老爸老媽逼婚..



我雖然覺得這樣逼婚不合理,

卻不能多說什麼,

老人家在這方面的固執,

實在令人無力啊..


2005年12月13日 星期二

牛奶雞蛋糕

這次去飛牛牧場, 晚上還有教做牛奶雞蛋糕的活動,

我們當然也去囉, 很驚訝地發現原來做雞蛋這麼簡單,

拿了份食譜讓有興趣的人也能在家做做看:


材料:

麵糊材料:

1. 蛋黃       五顆

2. 細砂糖(A) 100g

3. 鮮奶       75g

4. 葵花油    100g

5. 低筋麵粉  100g

6. 奶粉       30g

7. 玉米粉     60g

蛋白材料:

1. 蛋白       五顆

2. 細砂糖(B) 80g

3. 檸檬汁     少許


製作方法:

1. 製作麵糊:蛋黃, 細砂糖(A), 牛奶, 葵花油拌勻,

   再加入低筋麵粉, 奶粉, 玉米粉拌勻待用.

2. 打發蛋白: 蛋白打至濕性發泡, 分次加入細砂糖(B),檸檬汁

   快速打至中性發泡.

3. 麵糊與蛋白混合均勻, 倒入蛋糕杯至7-8分滿.

4. 送進烤箱烘烤20-25分鐘即可出爐.


注意事項:

烤箱溫度上火攝氐200度, 下火180度, 家庭式烤箱170度.





這樣烤出來的雞蛋糕又香又軟又綿密, 好吃到不行!

一出爐我就忍不住吃了兩個, 要不是兩小時前剛吃午餐, 恐怕會還會吃第三個..


2005年12月12日 星期一

蜂蜜面膜

最近天氣變得很冷,皮膚變得比較乾,

平常用來敷臉的蘆薈膠就顯得不夠力了,

這兩天去聽Julie的,

去買了歐舒丹的蜂蜜面膜,

敷個十五分鐘後用溫水沖掉..

天啊! 臉上皮膚真的有被滋補過的感覺耶.

雖然不可能敷一次就起死回生,

但真的很明顯沒那麼缺水了.

幸好買了這瓶,

看來今年過冬就靠它了







圖片來源:台灣歐舒丹

新加坡電影: 小孩不笨

在台汽上看了一部叫"小孩不笨"的新加坡電影,

雖然電影裡主要講文憑掛帥之下小孩的升學壓力,

也講新加坡職場上洋人佔優勢的不平等狀況,

但整部電影卻很可愛, 很詼諧,

調調有點像幾年前的國片"熱帶魚"



看到片中放牛班的情形,

就想起自己的國中生活,

雖然自己念的是升學班,

但這種升學班放牛班的分法,

還真是有種熟悉感.

而且看到片中土財主對老外的話言聽計從,

相同的話從新加坡人口中說中,卻被嗤之以鼻,

再看看台灣許多人也是哈日崇洋,

這部電影的故事雖然發生在新加坡,

但許多地方和台灣還真是相像.



很好看的電影, 有機會不妨看看.


2005年12月11日 星期日

家庭聚會+旅遊

一個多月前, 我們家就約定這個週未全家到新竹玩,

主要目的是新竹巿找劉河北老師畫一幅觀音,

另外也順便住苗栗飛牛牧場, 在苗栗新竹一帶四處玩玩.

可惜Julie在香港, 只能缺席.



為了把握時間, 品仔, 月蜜和我三人一早6點半就起床,

趕搭八點的火車, 九點半才能和爸媽在苗栗火車站集合.

接著我們兩天去了銅鑼吃牛肉麵, 東華樟腦廠,

也去三義看木雕, 南寮漁港吃海鮮,

但其中我最喜歡的還是飛牛牧場.



今天下午快四點時, 我們搭台汽回台北,

爸媽開車回高雄. 九點多時, 接到老媽電話,

他們還沒到家, 已經到關仔嶺洗溫泉去了!

老爸還真不是普通的愛玩啊.

2005年12月6日 星期二

芬蘭-魚罐

步驟如下:

到超巿挑罐頭





結帳帶走





把罐頭立在地上點火





坐下來等





火燒完後, 魚也就烤好現身了





吃吧, 還等什麼?







這罐頭的設計是這樣的:




2005年12月4日 星期日

瘦小腹運動

除了縮骨盆運動, 那位瘦了十公斤的同學還做了另一項能瘦小腹的運動,

老師也一併教了這動作:



先平躺在地上,

吸氣稍微抬起上半身,

用手肘成90度撐地,

接著把左腳跟抬起,

放在右腳大腳趾和二腳趾之間,

接著重頭戲來了!

吸氣, 舉起雙腳成90度朝著天空,

吐氣, 輕輕放下雙腳,

再吸氣抬腳, 吐氣放下...

不斷重覆吸氣抬腳, 吐氣放下,

共做十下後換邊,

變成把右腳跟放在左腳大腳趾和二腳趾之間,

再開始不斷吸氣抬腳, 吐氣放下...

也是做十下,

然後就大功告成, 輕輕躺下休息.



動作的重點在於抬起放下時都要輕輕慢慢的,

這樣腹部才能用到力,

同時要保持肩膀脖子的放鬆.



每天做50下縮骨盆運動,

和這個抬腳運動左右各十下,

就是那個同學不到四個月瘦十公斤的原因.

各位愛美想瘦的同志,

大家共勉之!!

縮骨盆運動

上週五去上瑜珈課,

上課前大夥都坐在地板上閒聊, 聊著聊著,

突然有人說到某位同學兩期課還沒上完就瘦了十公斤!

(一期是兩個月,一週一堂課, 共八堂)

一聽到十公斤, 全教室的注意力頓時集中在這主角上,

大家議論紛紛, 都好奇這麼有效的瘦身/塑身動作要怎麼做.

老師也很乾脆, 立刻把主角請到教室前面示範動作.

原來這動作是在上一期教的, 我上一期沒上, 所以沒學過.

不過同一期上過這動作的, 沒有人回家認真做, 所以只有一人見效.



步驟其實很簡單, 先平躺在地上,

屈膝, 腳掌踩地, 大腿膝蓋併攏,

雙手平放在身體兩側, 手掌貼地,

接著吸氣, 把屁股背部抬離地面,

屁股到最高點時停留一會兒(約數五秒)

同時肩膀,脖子要放鬆不用力,

大腿膝蓋維持併攏並且夾臀.

接著吐氣並慢慢下降回地面.

就這樣, 一天做"五十"下!!



這不但要有體力, 更是考驗毅力,

週五晚上上課做到第二十下,

我就已經覺得無力併攏膝蓋大腿了,

一天要做50下, 真是不簡單..

如果要讓動作變得比較簡單,

可以用瑜珈繩把大腿綁起來,

做動作時就不需要很費力地夾緊膝蓋,

但瘦大腿的效果會不會比較差,

我就忘了問了..



這動作除了可以運動腹部,臀部,大腿各處肌肉,

還能加強骨盆腔裡各器官的功能,

是老師強力推薦有益健康的動作.

方便的是做這動作不必先暖身,

只是做動作時, 該用力的部份用力,

該放鬆的部份記得放鬆就行了~

2005年12月2日 星期五

歐舒丹-格拉斯花神香水

今天在椰林的香水版看到歐舒丹新香水"格拉斯花神"的介紹,

對於這款由七種花香組成的香水很好奇,

晚上上完瑜珈課, 就到公車站旁的歐舒丹門巿試香.

小姐說這款11/25才開始賣, 反應很好,

到今天正好一週, 特惠組已經賣到只剩一組了.



聞聞味道, 果然真的很好聞,

和其他歐舒丹單味的香水比, 這款的花香算濃了,

但又不是那種令人頭昏的濃香, 而是很自然的花香,

於是本來規定自己不能再買香水的Jackie又破例,

而且是買了一整組的特惠組!



就是這瓶香水害我破誡






坐落在距離坎城僅僅15公里的格拉斯小鎮,是法國香水製造商最初的發源地,

自16世紀至今始終維持著它在全球香氛製造的首要領導地位,

格拉斯的香氛製造商們始終環繞著他們最鍾愛這七種美麗花朵:

玫瑰,茉莉,橙花,鳶尾,晚香玉,金合歡,與水仙,

猶如剛採收下的新鮮花朵,馨香動人而性感 ;

持久,細緻的格拉斯花神香水( E.D.P.)將會是您今年秋冬最應擁有珍藏的一款香氛!



特惠組就是這個:




- 格拉斯花神香水

- 格拉斯花神柔膚乳

- 玫瑰沐浴膠75ml



特惠組的美美外盒:




除了這組香水, 還買了一個隨身凝香盒





這個凝香盒很好看, 把香水噴在海綿上,

再放到凝香盒裡, 就可以掛在包包上或身上,

省了隨時往身上補香的麻煩..






圖片來源:台灣歐舒丹


亞歷山大玫瑰心女香 Alessandro Dell'Acqua -Woman In Rose

當初看到文案說這是一瓶"完全沒有直接使用到玫瑰的原料,卻能完美的呈現出玫瑰優雅氛圍的香水"

就覺得頗好奇, 很難想像不用玫瑰當原料, 卻能有玫瑰的味道是怎麼回事,

今天收到試香紙, 聞起來真的很像玫瑰香水, 好厲害!!

味道沒什麼特色, 就是輕輕柔柔的玫瑰香, 聞起來還挺舒服的,

但有了Stella, 對這支香水就沒什麼購買欲了








香調:清新花果香調

前味:佛手柑、檸檬、粉紅胡椒

中味:茉莉、小蒼蘭、薄荷、火龍果

後味:雪松、檀香、麝香





圖片來源:香水1976網站



Hermes尼羅河花園

今天初Hermes的尼羅河花園一上巿, 就一時心動想買,

但礙於它在專櫃的原價實在頗高, 機場免稅店缺貨,

香水購物網站又都沒有進貨, 因此心動始終沒有化為行動.

沒想到我完全放棄希望後, 1976居然上架了!

害我又開始天人交戰..

幸好天氣已經轉涼, 最近愛用濃一點的味道,

不然大概一看到它上架就忍不住下手買了吧




香調:清新柑苔調

前味:燈心草、埃及青檬果、柑橘

中味:夏天的茉莉、尼羅河睡蓮、橙花

後味:無花果樹、乳香脂樹、西洋柏



圖片來源:香水1976網站



台灣不是沒有錢,但是沒有用對地方

等待的投資(童年)中國時報

◎文/洪蘭(中央大學認知神經科學研究所所長)



美國南加州大心理學的講座教授雷恩博士日前在榮總做了一場「腦與暴力行」的演講,

因為他是世界上唯一掃描過四十一名殺人犯大腦的人,所以會場擠得滿滿的。

雷恩教授發現殺人犯的腦果然不一樣,預謀形態的罪犯腦袋跟我們正常人差不多

但是臨時起意衝動型的前腦就非常的不活化。



最令人驚訝的是,他報告了一個他在非洲模里西斯做的兒童健康計畫的成果,

他們給一百名三到五歲的孩子「豐富」的生長環境如額外的營養,像牛奶、魚肝油等,

每天二個半小時額外的運動及額外的活動如說故事給孩子聽、戶外教學,

帶去參觀爸爸工作的工廠、磨坊、烘焙坊等。等到這些孩子長到十一歲時,

追蹤他們注意力的生理反應如膚電反應及腦波(EEG),

發現都比在一般家庭中成長的一百名對照組孩子好很多,

到他們十七歲及二十三歲時再做這兩組孩子比對,發現在反社會行為上有大不同。

童年期這二年的特別照顧,發生了影響,他認為差別在於大腦的發展,尤其是海馬

迴、胼胝體及額葉的眼眶皮質的部分,因為現在已知這些地方跟暴力行為有關。



他的演講跟我過去的想法一樣,看到了數據,也更令我憂心,因為前一天我正好從

新竹尖石鄉的部落小學演講回來,我看到了原住民教育的盲點,如果雷恩教授是對的,

我們現在不改善,以後會付出社會成本。



這些孩子散居深山之中,上學往返費時,所以大部分孩子住校,有的學校住宿孩子

高達90%,而且有的是從幼稚園就住校,看到小學一年級的學生在搓洗自己的衣服,很

是不捨。



部落小學的老師流動率很高,有的學校高達百分之八十,教了一年便想請調回平

地,因為後山部落皆無公車,除非自己有車,不然困在山區,無法下山。所有老師都很年

輕,幾乎沒有老師超過三十歲,沒有結婚的老師有時不知怎樣去帶孩子,尤其不是自己

的孩子。



最嚴重的是隔代教養,年輕人都在平地討生活,孩子由祖父母帶。看到幼稚園就住

校的孩子真是令人心酸,一個還要媽媽抱抱的孩子,孤獨地坐在台階上望著夕陽,那個

落寞的神情讓我腳步沈重,登不上要離去的車。



一個國家的錢如果不用在教育上,一定用在監獄上,雷恩教授的研究指出大腦發展

與暴力行為及反社會行為的關係。童年期只要二年的額外照顧就可以避免以後很多的社

會成本。台灣不是沒有錢,但是沒有用對地方,我們從公投的那四億元或是支援馬其頓

的三億美金就可以看出。



教育是百年大計不能要求立竿見影馬上見效,它是潛移默化,教化心靈的過程。教

育也不是蓋學校、買設備,它最重要的是人,是人的那顆熱忱的心。

對「人」我有信心,因為這一次我們一起上山的有數位麗林國小很有經驗的老師,

她們放棄休假上山做義工,也有義工媽媽跟我們上去講故事、教勞作,甚至有義工媽媽

為了準備教材做到手指起繭。我沒有信心的是政府,因為急功近利只看數字的人會失去

人性的柔軟度。



我沒有想到部落老師的偏遠加給是依山高來畫分,多少千公尺多少錢,而不是依距

離平地的遠近,因此我看到深山裡面的小學老師因為學校蓋在谷底而不是山頭,一個月

少領一千元的津貼。看到每年跨年晚會或嘉年華會一次幾百萬元的造勢晚會,為什麼不

把這些錢用來補貼公共汽車,讓部落的人有交通工具可以下山呢?



也許你不一定有空.但至少請幫幫忙.將文章轉寄出去.謝謝

2005年12月1日 星期四

五貓圍繞

今天一早Piglet到台南出差去了,

於是五貓在家一整天沒人陪,

直到晚上快十點我到家..



一開門, 丁丁中中就先衝過來要撒嬌,

豆豆一向不願和小貓爭寵,

站在遠一點的地方盯著我看,

咪咪維持女王風範慢慢走來,

只有我的傲慢兒子動也不動在床上繼續睡覺..



接著就開始一連串家務,

清貓砂, 餵丁丁中中吃藥, 幫貓換水加飼料...

雜事做完, 開始做貓咪眼中的正事:陪貓爺們撒嬌.

從小貓開始, 先是丁丁中中要人摸,

接著就要靠著人睡..

然後是豆豆, 要人追著他跑,

跑夠了, 再趴到大腿上抱著人,

邊呼嚕邊陪人打電腦.



豆哥呼嚕了好一會,

桌下傳來丁丁中中唉唉叫要撒嬌的聲音,

把豆豆氣得不呼嚕了, 轉身就走.

我趕緊趁腿上沒貓去洗澡,

沒想到丁丁或中中就在浴室門外唉唉叫...



天啊, 一個人要應付五隻貓,

還真是分身乏術..