年夜飯

和過去幾年不同, 今年除夕不吃火鍋, 老媽準備了豐盛的團圓飯.







日本甜蝦, 這蝦子很特別, 天生是紅色的, 盤中的蝦其實是生的!  我吃蝦容易過敏, 又不敢吃生食, 直接跳過這道. 不過老媽說它味道鮮甜, 肉質很Q, 真的是難得的美味.







滷白菜.. 雖然是簡單的家常菜, 但老媽出手, 就是好吃







巨大的香魚, 和我印象中的香魚全然不同, 每隻的長度大概都有手臂長..







竹筍, 不放沙拉醬, 單單這麼吃就很甜







我最愛的八寶丸子, 這是某次有人"辦桌"時, 老媽特地打包回來冷凍, 這次再拿出給我吃的. 肥滋滋的豬肉丸子, 又香又好吃.







年夜飯一定少不了這道菜, 老爸說菜的根莖那裡也要一起吃下肚, 我其實每年都偷偷把它吐掉了..







魚翅香菇雞湯, 老媽熬了好幾個小時, 湯很濃稠, 雞肉整個都煮軟了.  湯很好喝, 不過我還是說了希望以後別在煮魚翅了, 我實在不愛吃, 不過我也只能說說, 畢竟老爸老媽忍了好幾年沒煮魚翅了, 偶爾破破戒, 也只能睜隻眼閉隻眼, 總不能年假第一天就為了魚翅湯吵架吧.  老人家認為過年就要吃魚翅的想法還真難改變.







甜點是老媽去日本玩時買的寒天, 吃起來像高級版蒟蒻, 本身沒什麼味道, 倒是附贈的花生粉很香.



這一餐吃得很豐盛, 大家都吃得很飽, 守歲時就只吃水果, 宵夜就不另外在弄東西吃了.

搭高鐵回家過年去

之前高鐵試乘時買不到週末回家的票, 感謝老弟幫我買到高鐵車票, 這次回高雄過年, 可以搭高鐵回家!  可惜出發時趕著搭車, 到達時趕著和老爸會合, 兩頭的車站都沒時間拍照, 倒是在車廂裡拍了幾張.







車票在離站時好像可以選要不要保留車票, 可是我趕著出站, 沒注意到有這選擇, 所以沒留, 幸好在車上時先拍下來留念了.







緊急破窗鎚, 用封條貼住, 寫明了亂拿是要付刑事民事責任的, 這做法很不錯, 公車可以試試這方法, 才不會破窗鎚時常被人拿走.







窗簾是下拉式的, 比較像飛機, 不過較薄, 讓窗邊的人不會被晒到, 但還是很透光.







每個位子前都有個下拉式的小桌子, 很方便, 背面還有車廂設施的位置圖, 我就很驚喜地發現車上居然有投幣式自動販賣機, 真方便.  不過小桌子上雖寫著"敬請將手機鈴聲轉成震動模式, 使用手機時請輕聲講話", 但有的人手機鈴聲還是超級大聲, 也有的人說話時依舊豪邁, 絲毫不介意全車人都聽到他的交談內容, 真叫人無奈.







坐在車裡其實不覺得車速很快, 看遠處的東西還是很清楚.







看到頂端有小火把的鐵柱, 就知道是中油的煉油廠, 表示快到左營站囉.



今天從板橋出發到高雄, 只花了兩小時, 台鐵的話要五個多小時, 這下搭過高鐵, 還真是不想再搭台鐵, 充份印證了由奢入簡難啊..

解開237公車之謎

一晃眼, 在中正廟旁上班也快滿半年了, 半年來, 早上七點十分發車的237公車幾乎天天準時地到達家門前那一站, 所以只要沒睡過頭, 捉準時間走到公車牌前, 十之八九就能坐上車, 直接坐到公司旁, 這樣從出家門到公司大約只要20分鐘.  如果沒搭上這班車, 下一班是一小時後才來, 那麼就得乖乖去搭捷運再轉公車, 或是搭15路公車到中正廟大門口, 再走個10分鐘. 這兩種方法大概都得花30到40分鐘. 所以搭237上班向來是我的首選.



下班時, 237也是唯一可以直接坐到家附近的公車, 奇怪的是在信義杭州路口的公車站上, 停靠的公車中明明列出237, 將近半年來從沒在這個站看過237. 有時想等等看, 但最後結果都是放棄, 搭別的車再走段路回家.  昨天下班回家時, 突然往金甌女中看去, 天啊, 一輛237就停在公車站!  趕緊快跑過去搭車.



我疑惑了將近半年的謎題終於解開:  公車路線改了, 原來路線上的公車站卻還留著舊的路線圖.  因為237改了路線, 不再停靠信義杭州路口, 我當然等不到車囉. 真是一場烏龍.

失望的公館夜巿

有陣子沒去公館夜巿了, 今天去真是大大的失望, 一些自己以前喜歡或常吃的店都不見了, 不知是不做了還是搬家, 總之好幾家都沒吃到, 例如: 水源巿場旁的大華牛排, 汀州路上的車輪餅, 海灣對面二樓的傑克魔豆, 巷子裡的菓風小鋪.. 



以前愛吃的攤子或店家當然有些還在, 例如: 大腸包小腸, 但自從在蘆洲夜巿吃到傳統好吃大腸後, 公館的大腸包小腸在"我的最愛排行榜"上名次立刻下滑, 隔壁的超級好吃鹹酥雞也還在, 但是現在得控制體重, 不太能吃油炸的東西, 經過時只好快步通過..



現在公館真正吸引我的店, 大概只剩易牙居了吧.

初嚐貴腐酒

聽過貴腐酒, 但一直沒機會喝, 今天正好有酒商到公司福利社擺攤, 攤位上大多是冰酒和貴腐酒禮盒, 我隨便挑了一支價錢平易近人的德國貴腐酒, 晚上回家和piglet當睡前酒喝.







瓶身是瘦長的黑玻璃瓶







瓶口有封蠟, 要把這層封蠟拿掉, 才能把軟木塞轉開







這瓶滿香的, 不會很甜, 我反正以前沒喝過貴腐酒, 沒得比較, piglet覺得味道不夠香. 不過今天偷懶, 沒冰過就直接以室溫的溫度喝了, 明晚來喝喝看冰過的, 看看味道會不會有差別.



PS. 2/13晚上喝冰過的, 果然好喝很多, 昨天真是沒讓這瓶酒發揮實力啊~

二度造訪N.Y.1900 Restaurant

雖然上週二才和朋友去N.Y.1900 Restaurant吃得飽飽的, 上週五換個朋友邀, 我和piglet還是又去N.Y.1900 Restaurant報到了, 不過刻意點不同的菜色, 免得相同菜色間隔時間不夠的話, 吃起來可就辛苦了.



這回我們點三菜一湯:







老紹蛋, 老闆娘強力推薦的, 是蛋炒洋葱和豆皮, 很好吃, 也很特別, 好像以前沒見過這道菜.







煙燻雙拼, 是臘肉和燒鴨的拼盤, 好吃, 不過口味較重, 很適合當下酒菜.







乾烹雞片, 也是好吃又下飯的一道菜.







酸白菜丸子粉絲鍋







湯的內容物當然就是酸白菜, 丸子和白肉囉, 很香濃但不膩的一鍋湯.



這次點的這幾道也都很棒, 不過口味和上週二的相較下比較重, 喝了不少水!

洗貓學問大

早上起床發現天氣從昨天的艷陽高照, 變成陰雨綿綿, 氣溫更是一直掉, 昨天白天穿短袖還覺得有點熱, 今早卻是涼颼颼的, 不禁慶幸昨天犠牲去故宮看展覽的時間, 幫家裡三貓洗得香噴噴的..



洗澡時, 最重要的是順序.. 豆豆不能第一個洗, 因為他會從還沒進浴室就開始慘叫, 一直慘叫到洗完澡, 烘完毛為止, 他嗓門又特大, 每次幫他洗澡還得把對外的門窗全關好, 免得鄰居以為發生虐貓事件.  平常咪咪是不怕烘毛的, 有次先洗豆豆, 結果他的慘叫把咪咪嚇壞了, 那次咪咪烘毛也學他一直抓門慘叫!  此後我們就學乖了, 一定要先洗咪咪再洗豆豆.



Woods一定要最後洗, 因為洗完澡後有罐頭吃, 他老兄為了吃, 洗澡烘毛都無所謂, 但一烘完毛就要立刻吃罐頭.  有次洗完Woods才洗咪咪, 咪咪那身毛又細又軟又多, 烘毛時間至少比其他貓多出一倍, Woods和豆豆得等她的毛烘乾才能一起吃罐頭, 那次Woods等著等著, 臉愈來愈臭, 等到後來發火了, 直接走到烘毛機前面罵咪咪. 那次之後Woods都是最後一個洗.



於是現在家裡洗貓的次序是: 咪咪-> 豆豆-> Woods.




 



piglet把這段錄影拿到豆豆耳邊播給他聽自己的叫聲, 豆豆聽到時楞住了, 好像很疑惑"哪來的貓?聲音和我這麼像!"







豆豆在烘毛時會把身體貼在烘毛機門上或牆上, 身上有些地方烘不到, 只好再用吹風機吹, 豆豆就會一副可憐兮兮的樣子縮成一團.







表情是一臉委屈..







Woods全程在一旁監看, 他會監看到豆豆, 咪咪都洗完澡為止.







咪咪烘毛時, Woods坐在烘毛機上監看, 順便烤屁股取暖.







Woods洗好澡後被大浴巾包得只露出一顆頭, 準備進烘毛機.



其實幫貓洗澡的都是piglet, 她一人就能搞定, 而且身上手上都不會被抓傷, 實在厲害, 我的工作通常是幫烘毛機暖機, 準備貓用大浴巾, 事後餵罐頭, 洗毛巾之類的, 洗貓的話, 反應太慢容易掛彩, 還是交給專家吧

美麗華摩天輪

今天請了一天休假, 打算和piglet去故宮看展覽.  早上看天氣很好, 決定幫家裡三貓洗洗澡再出門, 沒想到出門就晚了, 故宮停車場完全沒車位, 停在山下走上山去看的話, 我的膝蓋會痛死, 而且找到車位時大概展覽時間也快結束了, 於是我們決定再找時間去看展, 先往內湖前進.  過了自強隧道就是美麗華, 我和piglet都沒坐過摩天輪, 決定去開開眼界, 從不同角度看看台北巿!







摩天輪入口在美麗華五樓, 抬頭看還真的很高.







我們就坐在這個圓圓的車廂裡, 車廂兩邊都有位子, 如果兩人坐在同一邊, 車廂的重心會偏那一邊, 有點傾斜. (我知道, 因為本來和piglet坐在同一邊, 她說車廂偏一邊很可怕, 所以各坐一邊, 車廂就不會傾斜)







車廂轉到上面時, 看美麗華下面的停車場, 車子都好像成了玩具車. 在看看摩天輪的中心, 就是一堆金屬管子組合起來的, 想想還真可怕!







底下應該是內湖捷運吧, 我猜..







最右邊是從嘉義來的伍角船板, 在嘉義店和台南店吃過, 蠻喜歡的, 尤其是它家的奶酪, 實在好吃, 不過台北店倒是直到今天才知道在美麗華旁邊.  好大間啊, 不知道品質和在南部時相比如何?







內湖的房子真是多啊..







這樣看台北巿是蠻好玩的, 什麼都變得小小的, 看近的地方會覺得自己在很高的地方, 有點可怕, 但往遠處看反而就沒什麼好怕的!



很新鮮的經驗, 還不錯, 不過我想應該一次也就夠了吧..

再度嘗試養鐵線蕨

不久前才在公司福利社買了一棵鐵線蕨, 養在辦公室裡, 雖然知道辦公室沒日照又中央空調, 其實不適合養鐵線蕨, 還是養了.. 前幾星期都還活得很好, 不斷發新芽, 可是經過某個特別冷的週末, 週一上班時就發現原本翠綠的鐵線蕨整個變得又黑又乾, 葉子全縮成一團一團的小黑點, 狀況奇慘.. 現在的做法是而它放到陽台上接受陽光(但不會直晒), 把盆底的水加到滿, 讓它常保濕潤, 這兩星期以來情況似乎稍有好轉, 但要多久才能恢復舊觀, 可就只有天曉得了..



僅管這次養鐵線蕨養得很失敗, 但對鐵線蕨的喜愛還是不變, 今天和piglet在公館巷子裡吃飯, 隔壁就是家花店, 賣小小一盆的盆栽, 其中就有鐵線蕨, 於是我又買了一盆, 打算養在家裡陽台或書房, 有日晒但又不會太強的地方, 希望這次能成功養活!







這盆鐵線蕨不大, 不過葉子還挺多的







不知道為什麼有些葉子的顏色特別淺?







鐵線蕨實在是很有趣的植物, 新發的嫰芽是鮮綠色的, 隨著慢慢長大, 顏色變得愈來愈深, 而且最粗的枝條還是細細瘦瘦的, 最後顏色變深褐色, 看起來真的很像鐵線上掛滿了小綠葉, 好可愛

N.Y.1900 Restaurant

今天和朋友吃飯, 去一家以前沒去過的N.Y.1900 Restaurant, 乍看名字以為是美式餐廳, 吃些炸雞, 沙拉, 排餐, 薯條之類的, 上網一查才知道是賣江浙菜的, piglet更妙, 進了餐廳才發現她去吃過!







冰糖燒肉, 真正用冰糖紅燒的, 肥肥嫰嫰, 好吃啊~~  雖然有肥肉的部份, 但吃起來很滑, 一點都不噁心, 那湯汁用來拌飯, 不知不覺就吃掉半碗飯!







酸白菜炒豬肉, 上餐館前先做功課果然是有用的, 看到有人說這道菜很棒, 就跟著點了, 果然好吃, 酸白菜有種特別的滋味, 很下飯, 讓人不知不覺又吃掉大半碗白飯!







蟹黃豆腐, 這道也很棒, 也是適當拌飯的好東西, 不過再拌下去就一碗半下肚了







醉雞, 這道肉比較乾硬, 稍微遜色了點, 不是難吃, 只是南北樓的更好吃..  人真是容易被寵壞, 真要不得啊







炒大陸妹 (其實我很不喜歡這道菜的名字, 總覺得有岐視大陸女子的味道, 但一直聽到的稱呼就是這樣, 從來不知正確的菜名)



這樣五大盤菜, 份量都不小氣, 加上四碗白飯, 還不到NT$900, 真是經濟實惠, 重點是每道菜都有一定水準的表現, 我們本以為三人吃不完, 可能得打包菜尾回家, 沒想到五盤菜全部掃光!  以後有機會可以再去試試其他菜色.

肉骨茶

雖然昨天回家已經將近十點了, 為了愛吃肉骨茶, 仍然硬是在半夜煮了一鍋湯..  起因很簡單, 之前樂樂仁仁的爸媽去馬來西亞玩, 回來送了一些土產, 其中包括一包肉骨茶香料包, 現在冰箱裡又有現成牛肋條, 當然要來動手煮湯囉







煮法很簡單, 這一袋裡有兩小包香料, 加1500cc的水, 兩大顆蒜頭, 500g的肉, 再加點醬油和鹽, 一起煮至少一小時就可以了. 







這牌子的肉骨茶包煮起來真是香氣四溢, 薰得人忍不住想偷吃..   



這樣煮起來的肉骨茶味道很香, 但口味其實很清淡, 吃起來沒什麼負擔, 只要有香料包, 倒是以後煮湯的好選擇!