肉骨茶

雖然昨天回家已經將近十點了, 為了愛吃肉骨茶, 仍然硬是在半夜煮了一鍋湯..  起因很簡單, 之前樂樂仁仁的爸媽去馬來西亞玩, 回來送了一些土產, 其中包括一包肉骨茶香料包, 現在冰箱裡又有現成牛肋條, 當然要來動手煮湯囉







煮法很簡單, 這一袋裡有兩小包香料, 加1500cc的水, 兩大顆蒜頭, 500g的肉, 再加點醬油和鹽, 一起煮至少一小時就可以了. 







這牌子的肉骨茶包煮起來真是香氣四溢, 薰得人忍不住想偷吃..   



這樣煮起來的肉骨茶味道很香, 但口味其實很清淡, 吃起來沒什麼負擔, 只要有香料包, 倒是以後煮湯的好選擇!