我和老媽都不吃生魚片, 只有老爸和老弟吃, 所以六經理幫他們配了四種魚, 各一人一片, 有紅魽, 青魽, 白鯧, 剩下一種我忘了.
六經理說一般的白鯧等級不夠做生魚片, 今天的白鯧是一早才從南方渙空運過來, 品質很好, 是難得可以做生魚片的白鯧. 我是雖然不吃生魚片, 但覺得這生魚片的賣相真好看!
這回沒點炒牛蒡, 改點鐵板牛柳, 其實這不是新菜色, 但我們每隔一陣子就會點一次, 實在好吃, 牛肉超嫰, 用紅酒調味, 一旁的芒果每次吃都令人驚喜, 從沒想過芒果入菜這麼好吃.
我跟六經理說想吃烤魚下巴, 六經理建議別吃烤鮭魚下巴, 白鯧的魚肉做生魚片去了, 魚頭拿來做成烤下巴. 雖然份量比鮭魚頭少, 但果然肉質超級鮮嫰, 一上桌就被我們掃光光.
大魚大肉後, 來盤炒茼蒿來均衡一下!
要能吃飽的東西, 老爸老弟都挑櫻花蝦炒飯.
我不喜歡櫻花蝦的味道, 還是吃我愛的鮭魚飯糰. 對於我不喜歡櫻花蝦炒飯, 老弟很瞭解, 一語道破說櫻花蝦的香味對我而言不是香味, 是可怕的味道. 老爸老媽說: 笨佛不懂得吃好牲禮!
我這笨佛雖然不懂得欣賞櫻花蝦, 但至少還能欣賞山藥, 山藥切成細絲, 加上小黃瓜和海帶類的東西, 健康又清爽好吃.
老弟本來要點玉子豆腐, 六經理搖頭, 說玉子豆腐不過就是普通豆腐加顆蛋, 自己在家都能做. 老弟說他就是愛吃豆腐嘛, 六經理很乾脆地說, 她招待炸豆腐!
這一餐我們全都吃得一肚子飽, 完全忘記還有飯後甜點就走人了.
雖然今天吃的東西稍微比平常貴一點, 但偶爾吃點不一樣的好東西, 是很棒的享受呢.
沒有留言:
張貼留言