2007年7月8日 星期日

老媽大展廚藝

老媽的廚藝很棒, 但這幾年很少下廚, 通常是我們回家很多天, 老媽才會有幾餐下廚, 其餘大多上館子解決.  這幾趟回家, 雖然還是會有個一兩餐上館子, 但老媽幾乎一天至少煮一餐, 今天終於問老媽, 為什麼又開始下廚?  正在煮東西的老媽轉身指了餐桌旁牆邊的電視機, 回答說:  因為有電視了啊..  原來是超級棒球迷老媽, 現在能一邊煮飯一邊看球賽轉播, 使得下廚意願大增. 我們都因為廚房多了部電視機而受惠, 今天就吃到豐富的晚餐.







清燙大陸妹.. (忍不住再說一次, 這菜的俗名真是討厭極了, 到底本名叫什麼啊?)







黑胡椒杏鮑菇







蒸臘腸配蒜蓉







虱目魚頭, 魚肚, 魚腸, 魚肝







巴西蘑菇雞湯



老媽煮的菜雖然都是家常菜, 但味道都很棒, 真高興廚房有電視機, 以後有機會吃到老媽一些很久沒出現的料理了.

4 則留言:

  1. 虱目魚啦!! <br />
    什麼蝨目魚, <br />
    想了就噁心~~<br />
    <br />
    看到那一鍋魚肚魚腸的,<br />
    雖然我在台南七股混了一陣子..<br />
    不過, 我還是沒辦法接受吃魚腸子<br />


    版主回覆:(03/22/2008 08:31:40 AM)


    飲食習慣還是得從小培養

    像我從小到大沒吃過茄子

    現在就覺得那是可怕的食物

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  2. 天啊<br />
    妳媽媽欠不欠兒子啊<br />
    看了口水直流...除了那個魚湯...<br />
    好像恐怖片裏的場景...

    版主回覆:(03/22/2008 08:27:49 AM)


    我媽說她目前已經有個兒子

    她對這兒很滿意

    沒有多收個兒子的打算

    但很歡迎食客

    也歡迎食客帶老婆小孩一起來作客

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  3. 大陸妹在四川叫萵(ㄨㄛ)筍葉<br />
    不過台灣這樣講應該沒人聽得懂吧 :p<br />
    <br />
    相較於大陸民眾對台灣的態度<br />
    台灣社會對大陸真的很不友善<br />
    像最近德恩耐牙膏那個強調不是大陸貨的廣告<br />
    要是美國這樣批評台灣的產品,大家早就跳起來說人家歧視了

    版主回覆:(03/22/2008 08:27:28 AM)


    台灣人對大陸不友善

    也把外籍勞工當次等人看

    這麼唯我獨尊, 真是令人無言

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  4. 又,樓上的樓上那個人對魚湯的評論<br />
    跟本人完全無關(本人意見恰恰相反)<br />
    以貌取菜,不可取也~

    版主回覆:(03/22/2008 08:28:11 AM)


    老實說,那魚肚湯也得沒腥味我才敢吃

    這種魚肚湯其實很麻煩,

    煮好得在一餐內當場吃完

    隔餐再加熱的話,

    腥味會把人嚇死

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